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TOP > 大人女性の消費行動:衣食住  > ◆◇放射能汚染食品の指標値◇◆
大人女性の消費行動:衣食住 
◆◇放射能汚染食品の指標値◇◆ 2011.03.24

厚生労働省が、医薬食用局食品安全部長名で
当道府県知事、保健所設置市長、特別区長に
通達を出しています。
平成23年3月17日付

◇― ― ―◇
「放射能汚染された食品の取り扱いについて」

(略) 当分の間、
原子力安全委員会により示された指標値を暫定規制値とし、
これを上回る食品については、
食品衛生法 第6条第2号に当たるものとして
食用に供されることのないよう
販売その他について十分処置されたい。

<指標値>  単位は Bq/kg
●放射性ヨウ素
 飲料水、牛乳・乳製品 ―――――300
野菜類(根菜、芋類を除く)――――2000

●放射性セシウム
飲料水、牛乳・乳製品 ―――――200
野菜類、穀類、肉・卵・魚・その他―――――500

◇― ― ―◇

1キログラム単位での表示であることに
注意を払ってください。
例えば、ホウレンソウは1束200グラム程度です。

食品から指標値を超えた値が検出されても、
そのオーバーした量と
食品そのものの重量を考える必要があります。

20日、北茨城のホウレンソウから 24000 Bq/kg
の放射性ヨウ素が検出され、
出荷はされませんでした。

21日、福島、群馬、栃木、茨城のホウレンソウ、カキナは
出荷停止です。

食べたとしても、
通常の量のおひたしを数回食べるぐらいでは
健康に問題ありません。


*Bq  (ベクレル)
放射性物質が放射線を出す能力を表す単位。
1Bqは,1秒間に1つの原子核が崩壊して1個の放射線を出します。
放出する放射線の強さ(エネルギー)や危険度とは異なります。

フランスのノーベル賞物理学者、アンリ・ベクレルにちなんだもの。

Bq/kgは、
放射性物質1kgが1秒間に出す能力を表します。


*Sv (シーベルト)
防護量の単位と呼ばれています。
Sv=放射線の種類による生物効果の定数×Gy(グレイ)

Gyは、物理的な量を表す単位。
人体に放射線によりどの位のエネルギーが与えられたかを表します。

現在、福島原発で作業をしている方には、
限度値が250mSv(ミリシーベルト)とされています。

1Sv=1000mSv=100万μSv(マイクロシーベルト)


【今日のポイント】
食品の放射能汚染の数値をよみとるとき、
単位と食品そのものの重量に注意。


【忘れてはいけないこと】
福島原発の行方、影響を長く監視し続けなければなりません。



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