毎日毎日、食事の用意をして何年もたつと、その主婦の定番メニューが
自然に決まってきます。
うちでよく作るお惣菜を聞くと、肉じゃがを挙げる主婦は多いものです。
ま、それはいいとして、
いつもの野菜をいつもの調理法で処理するのに飽きたとき、
野菜や魚などの食材が余ってしまったとき、
中年主婦も、若い主婦と同じように、ネットで、レシピを探します。
ナスを買ったとたんに、家庭菜園でとれたのでと、ご近所さんから大量のナスをいただいた、なんていうとき。
浅漬けにするだけでは、芸がないですからね。
普段使わない食材をお店で見たとき、どうやって食べるのだろうと、
これもネットで探します。
アボカドなどは、ずいぶん一般的になりましたが、
それでも家で作れるメニューを何種類も持っている主婦は少ないのです。
もっとも、ネットで探そうとする主婦は、少しでも料理に関心のあるタイプです。
腕前に自信がある人、自信はないけれどこれでいいと割り切っている人は
そんなことはしませんね。
【今日のポイント】
中年主婦は食材の活用法を求めて、レシピをネットで探す。
【忘れてはいけないこと】
調理には関心がない主婦でも、
お取り寄せのおいしいものを、ネットで探すことはしますよ。
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